-
1 лавровый порошок
Food industry: bay powder -
2 лавровый порошок
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > лавровый порошок
-
3 bay powder
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > bay powder
-
4 soap powder
1. мыльный порошок2. стиральный порошок -
5 bay
1. n бухта, залив2. n изгиб в кромке льда3. n изгиб; вклинившийся выступ4. n амер. участок прерии, вклинивающийся в лес5. n лай6. n положение загнанного зверя; безвыходное положение7. v лаять; кидаться с лаем8. v охот. травить собаками; гонять9. v с. -х. загонятьbring to bay — припереть к стене; загонять; загнать
10. v травить, преследовать11. v охот. загнать12. v охот. не подпускать гончих13. v отбиваться, отчаянно защищаться14. n стр. пролёт15. n стр. пролёт моста16. n стр. архит. ниша; выступ с окном; «фонарь»17. n стр. с. -х. стойло для лошадиissue bay — отсек имущества для имущества, подлежащего выдач
18. n стр. ж. -д. стойло в депо19. n стр. железнодорожная платформа20. n стр. набережная21. n стр. дор. карман22. n стр. запруда, запруженное место23. n стр. спец. отсек; пролёт; помещение, пространство24. n стр. воен. участок траншеи25. n стр. мор. редк. корабельный лазарет26. v запруживать; задерживать воду плотиной27. n лавровое дерево28. n бот. лавр29. n l30. n лавровый венок31. n лавры32. n гнедая лошадь33. a гнедой; каштанового цветаСинонимический ряд:1. at bay (adj.) at bay; caught; cornered; trapped2. color (adj.) brown; brownish-red; chestnut; color; colour; reddish; reddish-brown; roan; ruddy; sorrel3. alcove (noun) alcove; nook; recess4. body of water (noun) arm; bayou; bight; body of water; cove; estuary; firth; fjord; gulf; harbor; harbour; inlet; lagoon; slough; sound5. animal sound (verb) animal sound; bark; bellow; caterwaul; cry; howl; quest; trumpet; ululate; wailАнтонимический ряд: -
6 bay powder
Пищевая промышленность: лавровый порошок -
7 spices
В США широко используются специи национальных кухонь Италии, Мексики, Китая, стран Востока и Юга. В стандартный ассортимент специй любого супермаркета входят несколько видов перца, чесночный порошок, душица, гвоздика, корица, имбирь, порошок сушеного лука, мускатный орех, кунжут, лавровый лист, эстрагон, сушеный укроп, тмин, ваниль и десятки других приправ, как отдельно, так и в многочисленных готовых смесях: порошок карри [curry powder], приправа к пицце [pizza seasoning] и т.п. Среди крупных фирм-производителей этой продукции компании "Маккормик" [ McCormick and Co., Inc.], "Френч" [ French Co., R.T.], "Лориз фудс" [ Lawry's Foods Inc.], "Спайс тайм фудс" [ Spice Time Foods Inc.] и др. -
8 пурыс
пурысГ.: перцӹбот.1. перец; овощное растение, а также плоды его в виде стручков (пакча-саска кушкыл да тудын отызаже)Кочо пурыс горький перец;
тамле пурыс сладкий перец;
шем пурыс чёрный перец;
пурысым шындаш посадить перец.
Мый ий еда йошкар пурысым ончен куштем. «Мар. ком.» Я каждый год выращиваю красный перец.
Окна ончыл пурысыжо кечеш кечен чеверген. Муро. Перец под окном стал алым под солнцем.
2. перец; порошок из этого растенияПурысым шавалташ поперчить.
Почын ончышым гын, тушто мо гына уке: кӱмыж-совла, колшӱрлан моткоч кӱлшӧ пурыс, лавровый лышташ, шоган. А. Мурзашев. Открыл я сумку – чего только в ней нет: посуда, перец, совершенно необходимый для ухи, лавровый лист, лук.
– Нерышкет тамак олмеш пурысым шупшыктышаш ыле. «Ончыко» – Вместо нюхательного табака дать бы тебе понюхать перец.
3. в поз. опр. перечный, перцовый; относящийся к перцуПурыс ате перечница;
пурыс йыраҥ грядка с перцем;
пурыс там вкус перца.
Сапан кугыза пурыс отызала йошкаргыш... И. Иванов. Дядя Сапан покраснел, как стручок перца.
-
9 пурыс
Г. пе́рцӹ бот.1. перец; овощное растение, а также плоды его в виде стручков (пакча-саска кушкыл да тудын отызаже). Кочо пурыс горький перец; тамле пурыс сладкий перец; шем пурыс чёрный перец; пурысым шындаш посадить перец.□ Мый ий еда йошкар пурысым ончен куштем. «Мар. ком.». Я каждый год выращиваю красный перец. Окна ончыл пурысыжо Кечеш кечен чеверген. Муро. Перец под окном стал алым под солнцем.2. перец; порошок из этого растения. Пурысым шавалташ поперчить.□ Почын ончышым гын, тушто мо гына уке: кӱмыж-совла, колшӱрлан моткоч кӱлшӧ пурыс, лавровый лышташ, шоган. А Мурзашев. Открыл я сумку – чего только в ней нет: посуда, перец, совершенно необходимый для ухи, лавровый лист, лук. – Нерышкет тамак олмеш пурысым шупшыктышаш ыле. «Ончыко». – Вместо нюхательного табака дать бы тебе понюхать перец.3. в поз. опр. перечный, перцовый; относящийся к перцу. Пурыс ате перечница; пурыс йыраҥгрядка с перцем; пурыс там вкус перца.□ Сапан кугыза пурыс отызала йошкаргыш. И..Иванов. Дядя Сапан покраснел, как стручок перца.
См. также в других словарях:
Лавровый лист — Лавровый лист … Википедия
ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Глава 6. СМЕСИ, ИЛИ КОМБИНАЦИИ ПРЯНОСТЕЙ — Наряду с отдельными пряностями, которые порознь или в разных сочетаниях закладывают в пищу в процессе или в конце ее приготовления, в кулинарии применяются также сложные или составные пряности (смеси), заготавливаемые заранее из строго… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Лавр — (Laurus nobilis L.). Вечнозеленый кустарник или дерево семейства лавровых. Родина полуостров Малая Азия, Восточное Средиземноморье. Разводится во всех странах Южной и Западной Европы, Северной Африки, Ближнего Востока, на… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Глава 7. ЭКСТРАКТЫ, КОНЦЕНТРАТЫ И ИСКУССТВЕННЫЕ ЗАМЕНИТЕЛИ ПРЯНОСТЕЙ — Пряности издавна считались одним из самых удобных и портативных торговых грузов. При малом объеме и незначительном весе они содержат значительные количества доз, обладающих к тому же высокой ценностью на единицу веса. Вот почему вопрос об … Большая энциклопедия кулинарного искусства
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Вкусовые добавки — Запрос «Специи» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Вкусовые добавки приправы и пряности … Википедия
Приправы — См. также: Spice (значения) Вкусовые добавки приправы и пряности. Вкусовые добавки к пище или приправы химические вещества, отдельные части биологических продуктов растительного происхождения и их смеси, предназначенные для улучшения вкусовых и … Википедия
Приправа — См. также: Spice (значения) Вкусовые добавки приправы и пряности. Вкусовые добавки к пище или приправы химические вещества, отдельные части биологических продуктов растительного происхождения и их смеси, предназначенные для улучшения вкусовых и … Википедия
Пряность — См. также: Spice (значения) Вкусовые добавки приправы и пряности. Вкусовые добавки к пище или приправы химические вещества, отдельные части биологических продуктов растительного происхождения и их смеси, предназначенные для улучшения вкусовых и … Википедия
Приправы и пряности — Самая распространенная и популярная приправа к блюдам столовая горчица. Ее приготовляют из горчичного порошка, растительного масла, с прибавлением уксуса, сахара, соли, пряностей. Горчичный порошок это измельченный жмых семян горчицы масличного… … Книга о вкусной и здоровой пище
